Türk Mutfağı Bacasız Fabrika Değil El Ve Aşçıların Emeği, Dünya Mutfağı Gastronomi Si Türk Mutfağı Na Mirası Na Borçludur, Gastronomi De Karadeniz Bölgesinde Yoğun..
Mezopotamya' nın tarihi kadim kenti silvan hasuni mağaraları 'nda 12.500 yıllık gastronomi tarihi küllerinden yeniden doğuyor. 50 ürün gıda yemek coğrafi işaret başvuru için..
Muz Yaprağında Şabbut Balığı Buğlama İçin Kullanılan Malzemeler Nelerdir? Diyarbakır Dicle Nehrinde Yetişen Şabbut Balığı Nasıl Yapılır? Limon otunu soyup, içindeki ince parçayı küçük, küçük kes. Büyük bir..
Hamsiköy Sütlacı Nedir, Nasıl Yapılır, Nerede yenir? Yöresel mutfaklarımızdan muhteşem lezzet Hamsiköy Sütlacı; süt, pirinç ve şeker temel malze..
En iyi sandviç çeşitlerinde kullanabileceğiniz ekmek çeşitlerinden puf sandviç ekmeği nasıl yapılır? En iyi hamur işi tariflerinden Puf Puf Sandviç Ekmeği Tarifi...
Telezzüz, ödüllü şef Bahtiyar Büyükduman önderliğinde hazırladığı yeni tadım menüsü -nde, Folia sergisinin “büyülü bahçe” temasını tabaklara taşıdı. Bitkisel mutfak..
Hazırlanan özel menüde çorbalar, et yemekleri, pilav çeşitleri, dolmalar, zeytinyağlılar, geleneksel tatlılar ve şerbetler yer aldı. Hünkar beğendi, mutancana, zerde, zirva..
Özellikle glütensiz beslenme zorunluluğu olan bireylerin yaşadığı zorluklar, toplumsal farkındalık çalışmalarıyla gündeme taşınacak. Planlanan etkinliklerde hem akademik..
an’da düzenlenen Gastronomi ve Lezzet Fuarı, bölgenin mutfak kültürünü tanıtmak adına önemli bir platform sundu. Etkinliğe katılan gastronomi uzmanları, şefler ve akademisyen..
İslam İşbirliği Teşkilatı (İİT), SMIIC, Ticaret Bakanlığı ve Helal Akreditasyon Kurumu koordinasyonunda düzenle -necek Dünya Helal Zirvesi, 50’den fazla ülke, 50 bini..